Produtores de alimentos participam de palestra

 

Publicado em: 02/10/2013 00:00

Whatsapp

 

Produtores de alimentos registrados no SIM (Serviço de Inspeção Municipal) e da Feira do Produtor participaram na noite do dia 26 de setembro de uma palestra sobre boas práticas de manipulação de alimentos. A palestrante foi a nutricionista do Senac, Ivina Mara Cordeiro da Silva. Ela enfatizou a importância das boas práticas no processo de produção de alimentos, como embutidos, queijos e pães, entre outros, com o objetivo de garantir a qualidade sanitária dos produtos e a segurança dos consumidores. O evento aconteceu no salão nobre da prefeitura e contou com a presença do representante do Senac - Denilson João Alessi; do Médico Veterinário - Osni Luis Garszareck, responsável pelo SIM; e do secretário municipal de agricultura, Claudio Roberto Ramos. Assessoria de Comunicação e Imprensa